Protegida
Más segura. Más inteligente. Protección de los trabajadores y de los equipos.
Más segura para las personas, más inteligente para los equipos
La Tecnología Jefo Matrix® ofrece una protección sólida y comprobada, permitiendo que los componentes funcionales resistan todo el proceso de fabricación del alimento, incluyendo la mezcla, el acondicionado, el peletizado y el almacenamiento, manteniendo su estabilidad y eficacia.
Reduce la exposición de los trabajadores al polvo y a los ingredientes irritantes o corrosivos, al tiempo que limita el desgaste de los equipos. Así, representa una alternativa más segura y más sostenible frente a las formas tradicionales de ingredientes.
La Tecnología Jefo Matrix® mejora la seguridad en el trabajo y el rendimiento de los equipos a largo plazo.
Proteger a las personas que manipulan los alimentos y los sistemas que los distribuyen es tan esencial como optimizar la productividad.
La evolución de la protección de los ingredientes
La protección de los ingredientes ha evolucionado. La Tecnología Jefo Matrix® garantiza la estabilidad de los nutrientes, reduce las pérdidas y permite una liberación precisa.
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Bueno: Polvo
Los ingredientes no protegidos suelen perderse durante el proceso de fabricación, lo que afecta tanto a los trabajadores como a los equipos, y se degradan antes de alcanzar el intestino. Los márgenes de seguridad excesivos conducen a nutrientes no digeridos, lo que puede favorecer la proliferación de bacterias dañinas.
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Mejor: Encapsulación
Utilizada principalmente en alimentos en forma de harina. Durante la fabricación o la masticación, las cápsulas pueden romperse prematuramente, liberando los nutrientes demasiado pronto para resistir la degradación.
Este método no evita las interacciones negativas entre ingredientes dentro de la matriz alimentaria y no es apto para el peletizado.
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Óptimo: Tecnología Jefo Matrix®
Incluso cuando sometida a condiciones adversas, la matriz sigue siendo eficaz.
Su estructura única a base de lípidos protege los ingredientes activos, evita interacciones no deseadas y asegura su liberación en el sitio de máxima absorción y eficacia.
Tecnología de vanguardia para una protección 360°
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Mejora los procesos de producción
Una mayor fluidez y una manipulación más sencilla optimizan las operaciones de las plantas de alimentos, reduciendo bloqueos e interrupciones.
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Proteje sus activos
La Tecnología Jefo Matrix® actúa como una barrera frente a ingredientes corrosivos, ayudando a prevenir daños en los equipos y a prolongar la vida útil de las máquinas.
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Cuida a sus trabajadores
La Tecnología Jefo Matrix® reduce el polvo y los olores, limitando los riesgos de inhalación y la exposición a los ingredientes.
Esto contribuye a un ambiente de trabajo más seguro y más cómodo.
Actúe antes de que el polvo, los daños y la degradación le cuesten caro.
Optimizada para una fluidez óptima, la Tecnología Jefo Matrix® reduce el desgaste de los equipos y facilita la manipulación de los materiales, al tiempo que ofrece una solución sin polvo que disminuye el riesgo de contaminación cruzada y protege la salud de los operadores.
También actúa como una barrera, evitando las reacciones químicas no deseadas entre los ingredientes activos y el entorno externo.
Proteja sus activos
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La experiencia marca la diferencia
Desde hace más de 20 años, Jefo ayuda a la industria a obtener mejores resultados gracias a la tecnología de protección adecuada.
Ofrecemos una gama de soluciones diseñadas para facilitarle la vida, desde la alimentación animal hasta la alimentación humana.
Descubra otros beneficios de la Tecnología Jefo Matrix
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Más informaciónDirigida
Optimiza la biodisponibilidad, ya que los ingredientes llegan al intestino en su forma más activa.
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Más informaciónIntegrada
Eficacia máxima gracias a una preservación óptima de los ingredientes activos, lo que permite reducir las tasas de inclusión.