Une libération précise et synchronisée des nutriments pour favoriser l’harmonie intestinale et la durabilité

Ambitions audacieuses, innovations radicales : redéfinir la nutrition animale pour un avenir durable

Des ambitions audacieuses stimulent des innovations radicales – et notre vision de l’avenir de la nutrition animale ne fait pas exception. Atteindre une véritable durabilité en production animale exige bien plus qu’un aliment de haute qualité. Cela requiert une compréhension approfondie de la relation complexe entre le système digestif de l’animal et son microbiome – un écosystème dynamique où l’harmonie demeure essentielle.

Aller au-delà de la nutrition traditionnelle

Pendant des décennies, les stratégies de nutrition animale se sont concentrées sur l’augmentation de la productivité en supplémentant les aliments avec des ingrédients de haute qualité, tels que les céréales, les protéines, les lipides, les vitamines et les minéraux. Bien que cette approche ait permis d’améliorer la production, elle a également révélé une vulnérabilité majeure : le décalage entre la digestion et l’absorption. Cette asynchronie crée souvent un environnement riche en nutriments que les agents pathogènes opportunistes et des microorganismes intestinaux compétitifs exploitent volontiers.

En collaboration avec des scientifiques de premier plan, Jefo Nutrition Inc. redéfinit le paradigme nutritionnel. Nous allons au-delà de la pratique conventionnelle consistant à suralimenter en nutriments pour compenser les enjeux de biodisponibilité et de stabilité. Nous défendons plutôt une nouvelle frontière : la Nutrition Intestinale Synchronisée. Cette approche vise à rendre disponible les nutriments au bon endroit, au bon moment et sous la forme la plus appropriée – en parfaite adéquation avec les besoins physiologiques de l’animal et les rythmes naturels de son microbiome, sans stimuler les microorganismes indésirables.

Découvrez la Technologie Jefo Matrix (JMT)

Au cœur de cette innovation se trouve la Technologie Jefo Matrix (JMT) – un système de libération de nutriments de pointe qui synchronise l’apport en vitamines, minéraux et composés bioactifs avec la digestion naturelle des ingrédients alimentaires. 

La JMT permet une utilisation plus efficace des additifs alimentaires coûteux en les protégeant de la dégradation durant l’entreposage et la manipulation. Cela améliore non seulement la biodisponibilité des nutriments, mais réduit également le « transfert » excessif de nutriments vers l’intestin postérieur, contribuant ainsi à limiter les agents pathogènes nuisibles tout en favorisant le développement des microorganismes bénéfiques. De plus, la JMT réduit de façon significative les pertes physiques et les émissions de poussières lors de la fabrication des aliments – améliorant ainsi la sécurité des travailleurs en meunerie.

Une avancée majeure pour la stabilité des vitamines

Les vitamines, en particulier celles liposolubles comme A, D et E, sont particulièrement vulnérables à la dégradation causée par l’oxygène et par certains oligo-éléments (tels que le fer, le cuivre, le zinc ou le manganèse). La technologie d’encapsulation de la JMT crée une barrière protectrice contre ses catalyseurs d’oxydation, même lorsque les oligo-éléments sont intégrés dans la même microcapsule.

Les vitamines hydrosolubles, notamment celles du complexe B et la vitamine C, sont également sensibles à des facteurs tels que la chaleur, le pH, la lumière et l’humidité. De plus, leur absorption dépend de sites spécifiques qui peuvent être saturés – ce qui signifie qu’un excès de vitamines peut ne pas être absorbé et servir plutôt de cofacteurs métaboliques pour des agents pathogènes. La JMT prévient cette situation en protégeant l’intégrité bioactive des vitamines et en optimisant leur libération afin d’en améliorer l’absorption.

Les essais menés en aviculture et en production porcine ont démontré qu’avec des vitamines encapsulées par la JMT, les niveaux d’inclusion dans l’aliment peuvent être réduits jusqu’à 75 % – tout en respectant, voire en se situant sous les recommandations du NRC – sans compromettre, et souvent même en améliorant, la performance zootechnique. Parmi les bénéfices observés figurent une amélioration du poids corporel, de l’efficacité alimentaire, de la pigmentation du jaune d’œuf et de la peau, de la qualité de la viande, de la reproduction, de la santé et du bien-être, de l’équilibre du microbiome intestinal ainsi que du confort digestif global.

Plus que des vitamines : le concept Gut Harmony

Si les fondements de la JMT reposent sur la protection des vitamines et des oligo-éléments, sa polyvalence va bien au-delà. Cette technologie permet également l’inclusion d’un large éventail de nutriments et de composés bioactifs – tels que des extraits de fermentation, des enzymes, des acides aminés, des acides organiques, des huiles essentielles et des phytobiotiques.

Cette capacité à combiner des ingrédients complémentaires au sein d’une seule microbille JMT, ou d’un mélange de microbilles JMT, constitue le fondement de notre concept Gut Harmony. Chaque prémélange JMT peut être entièrement personnalisé selon l’espèce, la phase de production, les contraintes de fabrication et les objectifs de performance – en faisant une solution flexible et évolutive pour es systèmes d’élevage modernes.

L’avenir de la nutrition animale repose sur l’équilibre

À une époque où l’efficacité et la durabilité sont toutes les deux essentielles, l’avenir de la nutrition animale ne réside pas dans l’excès, mais dans la précision et l’équilibre. Grâce à la Nutrition Intestinale Synchronisée, Jefo Nutrition Inc. ouvre la voie à une approche où l’innovation agit en harmonie avec la nature – favorisant des animaux en meilleure santé, des élevages plus efficaces et un système alimentaire plus durable.