- Podcast
- Aquaculture
- Efficacité alimentaire
- Coût de l’alimentation
L’impact économique et la durabilité dans l'élevage de poissons-chats.
Cet épisode est disponible en anglais uniquement.
Dans cet épisode de Livestock Community, Kurt Servin, expert en aquaculture chez Jefo, nous parle des enjeux clés de l’élevage de poissons-chats, de la gestion de l’eau à l’alimentation. Il aborde aussi les impacts environnementaux, les bénéfices économiques et les tendances futures du secteur. Bonne écoute !
Notre invité - Dr. Kurt Servin
Titulaire d’un doctorat en sciences marines et d’un MBA, le Dr Kurt Servin possède une vaste expertise en aquaculture, nutrition aquicole, gestion d’élevage et intelligence d’affaires. Il a obtenu son doctorat à l’Université de Plymouth, où il a étudié les prébiotiques et probiotiques naturels pour renforcer l’immunité et la tolérance au stress des crevettes.
Les recherches du Dr Servin portent sur la fonctionnalité des ingrédients et la modulation intestinale des espèces aquatiques, afin de promouvoir leur bien-être et la qualité des produits. Depuis plus de 18 ans, il est un conférencier respecté lors d’événements internationaux sur l’aquaculture et a co-écrit des publications évaluées par des pairs dans des revues telles que Sustainability et Aquaculture Nutrition, contribuant ainsi à promouvoir des pratiques durables et à réduire l’utilisation de farine de poisson dans les aliments pour poissons.
Vous voulez en savoir plus sur le sujet ?
Nous serons ravis d’échanger avec vous.
Horodatage
(00:18) - Les bases de l’élevage de poissons-chats
(01:15) - La popularité croissante de l’élevage de poissons-chats à l’échelle mondiale
(01:46) - Les espèces de poisson-chat les plus couramment élevées et leurs avantages
(02:20) - La contribution de l’élevage de poissons-chats à la sécurité alimentaire mondiale
(02:47) - Principaux défis de l’élevage de poissons-chats
(03:28) - La gestion de la qualité de l’eau dans l’élevage de poissons-chats
(03:47) - Répondre aux besoins nutritionnels des poissons-chats
(04:34) - Impacts environnementaux de l’élevage de poissons-chats et mesures pour les atténuer
(05:17) - Comparaison de l’élevage de poissons-chats avec d’autres types d’aquaculture en matière de durabilité
(05:50) - Rôle de la technologie dans l’amélioration des pratiques d’élevage de poissons-chats
(06:40) - Aspects économiques de l’élevage de poissons-chats pour les petits producteurs
(07:35) - Intégration de l’élevage de poissons-chats dans les communautés et les économies locales
(08:31) - Expansion de l’élevage de poissons-chats dans les régions où l’eau est limitée
(09:15) - Sélection génétique et élevage de poissons-chats
(09:39) - Évolution des principaux marchés pour le poisson-chat d’élevage
(10:15) - Tendances futures dans l’élevage de poissons-chats
(10:50) - Conseils aux jeunes chercheurs en aquaculture
(11:33) - Facteurs clés de succès dans l’élevage du poisson-chat
(12:02) - Importance de la gestion de la qualité de l’eau dans l’élevage du poisson-chat
(12:25) - Les principaux ingrédients alimentaires et leur impact sur le développement durable
(13:12) - L’indice de consommation (IC) dans l’élevage de poissons-chats
(13:52) - Prévention et gestion des maladies dans l’élevage de poissons-chats
(14:26) - Potentiel de l’aquaculture multi-trophique intégrée (AMTI) dans l’élevage de poissons-chats
(14:56) - Effets de la densité de stockage sur l’élevage de poissons-chats
(15:17) - Gérer les coûts de l’alimentation tout en maintenant la qualité
(15:56) - Avantages des systèmes d’aquaculture en recirculation (RAS) dans l’élevage de poissons-chats
(16:26) - Conseils sur les meilleures pratiques pour les producteurs de poissons-chats
Ressources pertinentes
Voir tout-
- Nouvelle
- Efficacité alimentaire
- Digestibilité
- Coût de l’alimentation
- Performance
Améliorez les performances de vos volailles et porcs avec la Xylanase Belfeed en Malaisie
Kuala Lumpur, 17 octobre 2023 — Jefo, pionnier mondial en nutrition animale, est fier d’annoncer un partenariat stratégique avec Agritech en Malaisie. Ensemble, ils lancent Belfeed, une xylanase bactérienne révolutionnaire conçue pour améliorer la santé et les performances de croissance des volailles et des porcs. Cette enzyme innovante permet aux producteurs locaux d’optimiser l’efficacité alimentaire, de réduire les coûts et d’augmenter leur productivité. -
- Podcast
- Gestion
- Performance
Financial Advice for Optimal Farm Management - Part 1
In this episode, Chris is meeting with Dr. John Ellsworth, founder of Success Strategies. They discuss strategies to make your investments work for you. -
- Article
L'importance des vitamines B pour les vaches laitières : un article de France Agricole
Découvrez comment la microencapsulation des vitamines B améliore les performances des vaches laitières. Une révolution en nutrition animale face aux défis actuels. -
- Article
- Gestion
- Stress
Gardez vos vaches laitières zen : lutter contre le stress chronique pour un troupeau en meilleure santé
Saviez-vous que le stress chronique constitue une menace silencieuse pour le bien-être de vos vaches laitières ? Chris Gwyn, de Jefo Nutrition, dans un article publié par le magazine Successful Farming, explique comment le stress peut entraîner de sérieux problèmes de santé et ce que vous pouvez faire pour aider votre troupeau à prospérer. -
- Article
- Efficacité alimentaire
- Digestibilité
- Coût de l’alimentation
- Performance
Maximisez le potentiel de votre élevage avec Jefo Peak
Bienvenue dans l’univers Jefo Peak ! Dans un monde où tout s’accélère, optimiser les performances et la productivité de votre élevage est plus que jamais essentiel. -
- Podcast
- Immunité
- Intégrité intestinale
Understanding & Minimizing the Risk of Acidosis in Feedlot Cattle
What causes acidosis in feedlot cattle? Is the risk of acidosis greater in beef cattle then in dairy cattle? How could we prevent it? Can acidosis also cause other health issues? -
- Article
- Gestion
- Performance
- Stress
- Stabilité des ingrédients
Le coût caché du stress thermique : ce que vous devez savoir
Avec la montée des températures à l’échelle mondiale, le stress thermique est devenu un défi de taille pour la gestion des élevages, entraînant des pertes financières importantes en raison de l’augmentation des taux de mortalité. Le stress thermique survient lorsque le corps d’un animal ne parvient pas à dissiper l’excès de chaleur, ce qui nuit à ses performances, à sa santé et à ses chances de survie. -
- Article
- Gestion
- Lait
- Efficacité alimentaire
- Performance
Dévoiler les secrets des vaches Jersey : conseils personnalisés pour une transition réussie
Alors que l’intérêt pour la charmante race Jersey ne cesse de croître — les Jerseys représentant désormais 9 % du cheptel laitier aux États-Unis — comprendre leurs particularités devient essentiel pour réussir dans les élevages laitiers. Grâce à leur petite taille et à leurs performances impressionnantes, les Jerseys offrent un véritable atout lorsqu’elles sont bien gérées, notamment durant la période critique de transition. Découvrons ce qui rend les Jerseys uniques et comment répondre à leurs besoins spécifiques pour garantir une santé optimale et une productivité maximale. -
- Nouvelle
2018 | Jefo reconnue parmi les sociétés les mieux gérées au Canada pour une troisième année consécutive
Jefo est reconnue en 2018 comme l’une des sociétés les mieux gérées au Canada pour la 3e année consécutive. -
- Podcast
- Digestibilité
- Lait
Synthèse ruminale des vitamines B chez les vaches laitières
Les recherches en nutrition animale démontrent l’importance du complexe des vitamines B dans la synthèse ruminale des vaches laitières. Vicki Brisson, de l’université de Guelph, discute de ses études et de comment les modèles mathématiques permettent d’aider à optimiser la production.
