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Stoppez la mastite avant qu’elle n’affecte votre troupeau !

Invitée du podcast Livestock Community – épisode 6 sur l’innovation en nutrition animale et le leadership féminin en agriculture.

Cet épisode est disponible en anglais uniquement.

Dans cet épisode de Livestock Community, Victoria Asselstine, consultante technique ruminants chez Jefo, nous éclaire sur la mastite chez les vaches laitières. Elle explique pourquoi cette maladie représente un défi majeur et comment elle impacte la qualité et la production de lait. Bonne écoute !

Notre invitée - Victoria Asselstine

Victoria a commencé à travailler dans un hôpital vétérinaire mixte à l'âge de 14 ans, marquant sa première expérience avec les vaches laitières. Elle a ensuite étudié à l’Université de Guelph, où elle a obtenu un baccalauréat en biologie animale. Durant cette période, elle a effectué un stage auprès du Dr Trevor DeVries, ce qui a renforcé son intérêt pour les bovins laitiers, en particulier en ce qui concerne la santé et la nutrition. Elle a poursuivi ses études à l’Université de Guelph, où ses recherches de maîtrise (M.Sc. 2018) et de doctorat (Ph.D. 2021) ont utilisé les technologies OMICs pour comprendre la génétique fonctionnelle à l’origine des différences phénotypiques entre les animaux sains et ceux atteints de mammite. Victoria effectue actuellement un post-doctorat à l’Université de Guelph, spécialisé dans la mammite et l’efficacité alimentaire chez les vaches laitières Holstein. En mai 2023, elle a rejoint Jefo en tant que consultante technique en ruminants.

Victoria
Illustration abstraite de barres colorées sur fond pastel, associée au podcast Livestock Community en nutrition animale.

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Horodatage

(00:25) - Qu’est-ce que la mastite et pourquoi est-elle préoccupante pour les éleveurs laitiers ?
(00:51) - Quels sont les signes et symptômes typiques de la mastite ?
(01:40) - Quels sont les principaux agents pathogènes bactériens responsables de la mastite chez les vaches ?
(02:40) - Quel est l’impact de la mastite sur la production et la qualité du lait ?
(03:10) - Quel est l’impact économique de la mastite sur les fermes laitières ?
(03:10) - Comment diagnostiquer la mastite ?
(04:04) - Quels sont les traitements courants pour la mastite ?
(04:04) - Existe-t-il des mesures pour prévenir la mastite ?
(05:36) - Comment le système immunitaire d’une vache réagit-il à la mastite ?
(05:36) - Existe-t-il des traits génétiques qui influencent la sensibilité d’une vache à la mastite ?
(07:48) - Quel rôle la nutrition joue-t-elle dans la prévention de la mastite ?
(07:48) - Comment les facteurs environnementaux et les pratiques de gestion influencent-ils l’incidence de la mastite ?
(08:43) - Quelle est la différence entre la mastite clinique et subclinique ?
(08:43) - Comment l’équipement de traite influence la prévention de la mastite ?
(09:42) - Qu’est-ce que la thérapie de la vache tarie et comment contribue-t-elle à contrôler la mastite ?
(10:58) - Comment le stress influence-t-il l’apparition de la mastite chez les vaches laitières ?
(11:19) - Existe-t-il des technologies ou des recherches émergentes dans le domaine de la gestion de la mastite ?
(12:25) - Pouvez-vous nous parler du rôle de la numération des cellules somatiques dans le contrôle de la santé de la mamelle ?
(13:26) - Comment gérez la résistance aux antibiotiques ?
(14:32) - Quels conseils donneriez-vous aux éleveurs laitiers pour gérer et prévenir la mastite dans leurs troupeaux ?

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