Nutrition minérale : Plus n'est pas toujours mieux. La précision, oui.

Les minéraux sont essentiels à la santé, à la nutrition et aux performances des animaux. Mais pour bien répondre à leurs besoins, il ne suffit pas simplement d’ajouter plus de minéraux aux aliments. Ce qui compte, c’est aussi la façon dont ils sont livrés.

Dans les formulations complexes d’aujourd’hui, les minéraux se retrouvent aux côtés des vitamines, des enzymes et d’autres ingrédients importants. Les interactions entre ces composants peuvent réduire la valeur nutritionnelle des aliments. C’est pourquoi il est temps de repenser la façon dont nous utilisons les minéraux.

Protéger les minéraux. Préserver la formulation.

Le calcium, le zinc, le fer, le cuivre, le manganèse et le sélénium jouent tous un rôle important dans la nutrition animale. Mais ils n’agissent pas seuls.

Prenons l’exemple du calcium, du phosphore, des phytates et de la phytase. Des études menées chez les porcs en croissance ont montré que la quantité de calcium dans les aliments peut influencer la dégradation des phytates et la digestibilité du phosphore lorsqu’on utilise la phytase. 

Cela soulève une question importante : plutôt que de se demander uniquement quelle quantité de minéraux ajouter, ne devrait-on pas aussi réfléchir comment nous les livrons ?

Une approche plus intelligente des minéraux essentiels

C’est là que la Technologie Jefo Matrix® fait la différence. Elle a été conçue pour protéger les ingrédients actifs et les libérer plus près de l’endroit où ils sont nécessaires.

En microencapsulant chaque minéral essentiel individuellement, il est possible de mieux cibler leur libération et de les protéger contre les interactions indésirables.

Calcium protégé.
Fer protégé.
Zinc protégé.
Cuivre protégé.
Manganèse protégé.
Sélénium protégé.

Un minéral. Une solution ciblée. Un meilleur contrôle de votre stratégie nutritionnelle.

Pourquoi protéger les minéraux ?

La nutrition animale devient de plus en plus précise. Les minéraux, les enzymes, les vitamines et les autres ingrédients fonctionnels doivent coexister dans des formulations toujours plus complexes.

La Technologie Jefo Matrix® encapsule les minéraux dans une matrice lipidique tridimensionnelle, conçue pour les protéger pendant leur passage dans le tract digestif et permettre leur libération progressive sous l’action des enzymes intestinales. 

Elle permet de repenser la façon dont les minéraux sont utilisés dans la nutrition animale, en misant sur trois principes :

• Protéger les minéraux ajoutés.
• Les libérer là où ils sont nécessaires.
• Tirer le meilleur parti de chaque minéral.

Pour les nutritionnistes, cela signifie aller au-delà des quantités ajoutées et miser sur une plus grande précision. Pour les producteurs, il s’agit de considérer la valeur de la formulation dans son ensemble, plutôt que de se concentrer uniquement sur la quantité de minéraux. Et pour l’industrie, c’est l’occasion de repenser l’utilisation des minéraux pour une nutrition plus efficace et responsable.